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喝水不要踏入5大誤區

日期:2014年10月21日 08:46

喝水健康小常識

  人渴了就要喝水。然而據最新的一項調查顯示,目前人們在飲水方面存在著較多誤區。為此,專家提醒大家,喝水不要踏入5大誤區。

  1、喝水僅為解渴

  口渴了才喝水,不渴就不用補充水分。人們喝水時往往忽略了水的營養及保健功能。干凈、安全、健康的水是最廉價最有效的保健品。水在體內能將蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、無機鹽等營養物質稀釋,這樣才能便于人體吸收。由于一切細胞的新陳代謝都離不開水,只有讓細胞也喝足水,才能促進新陳代謝,提高自身的抵抗力和免疫力。

  2、水越純越好

  不少人認為水越純越好。事實上,長期飲用純水也會導致身體營養失調。大量飲用純凈水,會帶走人體內有用的微量元素,從而降低人體的免疫力,容易產生疾病。由于人體的體液是微堿性,而純凈水呈弱酸性,如果長期飲用微酸性的水,體內環境將遭到破壞。專家指出,長期飲用純凈水還會增加鈣的流失。對于老年人,特別是患有心血管病、糖尿病的老年人,兒童、孕婦更不宜長期飲用。

  3、飲料=飲用水

  不少年輕人喜歡把飲料當作飲用水。對此,專家提醒,水和飲料在功能上并不能等同。由于飲料中含有糖和蛋白質,又添加了不少香精和色素,飲用后不易使人產生饑餓感。因此用飲料代替飲用水,不但起不到給身體“補水”的作用,還會降低食欲,影響消化和吸收。長期飲用含咖啡因的碳酸性飲料,會導致熱量過剩,刺激血脂上升,增加心血管負擔。咖啡因作為一種利尿劑,過量飲用會導致排尿過多,出現人體脫水的現象。另外,對兒童來說,碳酸性飲料會破壞牙齒外層的琺瑯質,容易引發齲齒。

  4、醫療用水可當飲用水

  目前在市場上可以看到一些名為“電解水”和“富氧水”的飲用水。嚴格的說,這些都屬于醫療用水,不能作為正常人群的飲用水。電解水就是通過電解作用,把水分解成陽離子水和陰離子水。陽離子水是醫療用水,必須在醫生指導下飲用。陰離子水則常被用于消毒等方面。富氧水是指在純凈水里,人為加入更多的氧氣。這種水中的氧分子到了體內,會破壞細胞的正常分裂作用,加速衰老。而純凈水加入氧氣后,由于分子結構的原因,仍然是大分子團水,也不易被細胞吸收。

  5、礦物質水=礦泉水

  對于礦物質水和礦泉水,很多消費者對兩者的差異并不明白,“礦物質水”的名稱容易使消費者誤認為該產品具有補充礦物質的營養功能,引起消費者的誤解。通俗地說,礦泉水是“生來具有”礦物質元素的飲用水;而礦物質水所含的礦物質則是“后天制造”,由食品添加劑而來。有研究員表示,目前飲用水行業內的礦物質水是將城市自來水凈化之后添加礦物質,最后再經過殺菌處理灌裝而成的。多數礦物質水添加礦物質更多是為了改善口感,并不是為了補充礦物質。礦物質水生產目前還沒有國家標準。 
   

所屬類別: 健康飲水

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